鮮度の良いメヂカ（ソウダガツオ）をひとくちサイズにカットしてワタであえ、急速冷凍しています。海上釣り堀の最強エサとも言われており、マダイ、アオモノ、シマアジをはじめ、どの魚種にも対応する優れものです。