とれたてのマイワシを塩締めにしたあと急速冷凍。塩締めしているので、しっかり身が締まっています。
タチウオテンヤや海上釣り堀から根魚狙いまで幅広くご使用いただけます。
真空冷凍しているので、鮮度は獲れたてそのままです。

※イワシのサイズは前後します